📍 1981, Palaciosrubios (Salamanca) Con la visión de Esteban Alonso Moreno y dos vacas llamadas Paquita y Bienvenida, nace esta explotación familiar. En un corral junto a casa, con ordeño manual y venta directa, empezó una historia hecha de trabajo y madrugones.
Evolución con raíces
Cuando su hijo Esteban Alonso González se une al proyecto, se amplía la granja con nuevas naves y sala de ordeño. Comienza también la apuesta por la genética frisona con importación de novillas, sentando la base de una ganadería premiada a nivel nacional.
Innovación ganadera
La evolución continúa con la implantación del ordeño robotizado, sistemas de gestión y bienestar animal. Se mejora la calidad de vida en la granja y se optimiza cada proceso para producir mejor, con menos esfuerzo.
Una familia detrás
Nada sería igual sin Marcela González López, pilar clave en los inicios, ni sin Esteban y Alejandro, la tercera generación que hoy asegura el futuro de esta explotación. Aquí no solo se produce leche: se cuida un legado.